Karakteristika

Lys rosa farve. Tør med dejlig duft af jordbær.

Fremstilling

Alle druer kommer fra de stejle vestvendte skråningerne i området Klüsselrather Brudershaft. Druerne håndplukkes i oktober og efter presning ligger saften sammen med skallerne i 2 timer, hvilket giver den smukke rosa farve.

Drikkes til

En dejlig rosé til forår og sommer på terrassen, som aperitif eller til en let forret.